開催情報 cafe 戸田日和にて5/5(木祝)勝手にスペシャルティコーヒー祭りします
cafe 戸田日和を貸し切りで、カフェ営業とスペシャルティコーヒーのワークショップもりだくさんなひとりフェスを行います。
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開催情報 
開催情報 ゆるコーヒー会を2016/4/21(木)に小伝馬町で行います！[募集終了]
自宅で使っているコーヒーを淹れる道具をみんなで持ち寄って、コーヒーを淹れて飲む会を2016/4/21(木)に企画します。
開催情報 せんだがやタウンマーケットでワークショップ。好天ならあしたも！
おいしいコーヒーを淹れるコツを伝えながら、スペシャルティーコーヒーを実際に飲み比べ体験していただくワークショップを、せんだがやタウンマーケットで実施してみました。好天ならあしたも引き続きやりたいとおもいます。
開催情報 ゆるコーヒー会を2016/4/14(木)に小伝馬町で行います！[募集終了]
自宅で使っているコーヒー道具をお互いに持ち寄って、スペシャルティーコーヒーを淹れる会・ゆるコーヒー会を小伝馬町で開催します。
コーヒー まとめ おいしいコーヒーを表現するときに使う味の用語の使い方を五感から改めて分類してみた
スペシャルティーコーヒーの普及で、おいしいコーヒーを形容することばがたくさん出てきました。しかし、それについていけてる人はどれくらいいるでしょうか？実は使っていることばの定義があいまいなので、わたしたちは味をイメージしにくくなってるような気がして、ことばづかいの原則をしらべてみました。
開催情報 コーヒーの「味」を知るためのテースティング練習会＠小伝馬町3/24(木)19-20:00
スペシャルティーコーヒーを評価するために必要なカッピングスキルを、味覚面から解説し、かつすする技術を20分でマスターできるようにするプログラムです。
コーヒー まとめ 産地別スペシャルティーコーヒー飲み比べをカフェで自宅でテースティングパーティーでやってみよう！
のみものの味を楽しむには飲み比べが一番。そんな飲み比べがコーヒーにもあります（テースティングパーティーとか言われだしてますよね）。香味の特徴が銘柄ごとにしっかり出ているスペシャルティーグレードの豆は、コーヒーの飲み比べにまさにぴったりのものです。
開催情報 ちょこっとカフェっぽいことを、神田にて3/15-16
ゆるコーヒー会を神田のFUTURE HOUSE lab.にて3/16に行います。あわせて、15，16日のランチタイムにランチボックスとドリップコーヒーを販売するケータリングサービスも行うことになりました。
開催情報 ゆるコーヒー会レポート3/10
2016年3月10日に実施した、ゆるコーヒー会小伝馬町のレポートをお伝えします。今回から導入したアカイアのデジタルスケールはブルーボトルコーヒーで採用されたことで有名になったスケールで、それをみんなでいじる会になりました。
コーヒー まとめ Facebookに[コーヒー淹れるの大好きクラスタ]をつくりました
コーヒーを淹れる人なら誰でも参加可能！Facebookに[コーヒー淹れるの大好きクラスタ]をつくりました。