会の流れ、ルールは、以下のような感じです。
・同じ豆、同じ水を使います。スペシャルティーコーヒーを使います。銘柄選別はゆるコ
ーヒー会が行います。
・ふたり同時にドリップします。お湯サーブされたら1分以内に開始してください。コー
ヒーは7分以内に完成させてください。
・できあがりをみんなにふるまいます。
・それをくりかえします。
参加上の注意
プロアマ関係なし。初心者からベテランまで、ステータスや肩書を忘れて単純にコーヒー
を淹れる仲間が集う会にしたいと思っています。ですので、ご参加いただくには相手への
気遣いが必要です。だれもが気持ちよくコーヒーを淹れるための環境づくりにご協力くだ
さい。
・人の淹れたコーヒーを評する会ではありません。勝手な解説は退場処分となります。自
分の淹れるコーヒーを評してほしい場合にはドリップするときにその旨を参加者に伝えた
上でドリップを開始してください。
・ゆるコーヒー会会場に、指定以外の豆の持ち込みは固くお断りします。
・ドリップ法はふだん行っている方法を披露してください。会は実験場ではありません。
初めての方法を会で試みるのは固くお断りします。
場所:社員食堂.lab(東京都中央区日本橋大伝馬町13-1)
日時:2016/5/14(土)19-21:00
募集:8人(総数8人予定)
会費:
2200円(淹れる人)
2500円(飲むだけの人)
*ほかの食べ物の持ち込みは不可です。
*ほかのコーヒー豆の持ち込みは固くお断りします。
応募方法:
メールでのエントリー(regi★yourucoffee.com;★をアットマークに替えて)
または、ゆるコーヒー会の問い合わせフォームから、
以下の内容をすべて明記してください。
参加希望日
名前(本名のみ。芸名・屋号・HN不可)
住所(初回の方のみ)
参加するスタイル(淹れる人か飲むだけの人か)
当日連絡つく携帯電話番号
応募期限 2016年5月10日15:00
社会人としてのあたりまえのお断り事項
0.予約人数や顔触れによって当日使う豆を準備するので(場合によってはロースターさ
んに特注してます)、当日の飛び込み参加はありがたいですが、一切受け付けないことに
しております。常連さんが前にそういった形で来ていただいたことがありましたが、お帰
りいただきました。
1.ビジネスシーンでの一般常識に照らして、ドタキャンは非常識行動として固くおこと
わりしております。応募期限を過ぎたキャンセルは、いかなる理由であろうとも100%のキ
ャンセル料金をいただくことにしております。キャンセル料の請求先として、住所明記が
必要です。初回の方はごめんどうながらも明記にご協力ください。
2.メールはエントリー受付後24時間以内に必ず返信をしておりますが、メールシステム
が不安定なときがまれに発生するため、受信できない不具合が発生することがあります。
こちらからの返信がない場合にはそれが発生している可能性があります。「返事がないな
ー」とお感じの場合には、お手数ですがFacebook経由で「ゆるコーヒー会」のメッセージ
ボックスにメッセージを改めてご投函いただくようお願いいたします。
3.初回エントリーの方へは、いただいたご連絡先に確認の電話あるいはメールを送信さ
せていただきます。あらかじめご了承ください(連絡が取れない場合には、エントリーは
受付になりません)。
4.必要事項がすべて明記されていない場合には、手続き煩雑化防止の観点からこちらか
ら問い合わせを行うことは一切ありません。ご注意ください。
5.また聞きエントリーは固くお断りしております。参加意思があっても人任せにしたた
めに開催日を勘違いするなどのトラブルが以前発生したため、本人が責任を持ってエント
リーを行うようお願いいたします。
6.応募者の個人情報は、ゆるコーヒー会が利用者にゆるコーヒー会と関連するイベント
情報等を提供するためにのみ用います。第三者へ開示・販売・譲渡することは一切ありま
せん。